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FlorenceGarden with ビタミンママ 
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー


今回は
Little Little 山田美和先生 笠間志乃先生の

子供たちも大喜びの
ハッピーハロウィンメニュー

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を、mikiがレポートします


親子料理教室やキッズパーティーのプロデュースをメインに活動する
Little Littleの山田先生と笠間先生に
今年もとってもかわいくて美味しいメニューを紹介していただきました

まずは煮込みハンバーグ作りから
最初はひき肉をまぜる作業に戸惑っていた子供たちでしたが、
先生に教えてもらいながら、
美味しそうなハンバーグを作り上げました
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出来上がった煮込みハンバーグには
たっぷりのお野菜と
カボチャ型にしたカレーピラフを一緒に盛り付け
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ハロウィンにぴったりの可愛いプレートが完成しました〜
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次に作るのは
パンプキンモンブラン

かぼちゃクリームを作ったら
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ふわふわのスポンジケーキを型抜きして
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最後にデコレーション
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美味しそう〜〜


工藤建設スタッフも加わって、
試食タイム
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最後にハロウィンハットを被って、
記念撮影をパチリ
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みんなで楽しい時間を過ごすことができました

お料理やクラフトなど
みんなが楽しめる
通常5000円の講座が
なんと1000円で受講できる
と〜ってもお得なほぼ1000円カルチャー。

10月の募集が始まりました

ぜひご応募ください


詳しくは ビタミンママHP へ









  

FlorenceGarden with ビタミンママ 
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー


今回は

お弁当講座「さわっぱ」 主宰 舛村佐和子先生の

パーティーやピクニックにぴったり
自家製トルティーヤのもちもちラップサンド

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を、mikiがレポートします


自然調味料にこだわり、
簡単に美味しく作れるお弁当講座が人気の舛村先生
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今回教えていただくラップサンドは
タンドリーチキン&野菜
サラダチキン&根菜
の2種
まずはそれぞれのチキンづくりから
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それぞれの材料をお肉に漬け込んだら
レンジでチン!するだけなので、
ご家庭で作る場合は
前の晩から漬け込むのがオススメ
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自家製トルティーヤは米粉と全粒粉を使ったモチモチ生地
先生が持参してくださった
オシャレなホットプレートにも話題が集中しました
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材料がそろったら
トルティーヤでお肉と野菜を巻き巻き
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ラップサンドが完成したら、
今回先生に教えていただいサイドメニューも一緒に
お弁当箱に詰めていきます。

先生のオシャレな盛り付け方をしっかりマスターするために、
動画や写真を撮る方がたくさんいらっしゃいました
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教えていただいたサイドメニューはこちら

ハッシュドポテト
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雑穀豆サラダ
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卵のファルシー
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自家製カッテージチーズ
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人参たっぷりドレッシング
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舛村先生のレッスンは
すぐに家庭で使いたくなるような
いろいろなレシピを教えていただけるのも魅力です

試食タイムは
みなさんで詰めたお弁当を各自で持って、
工藤建設ショールームで
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今回もみなさんに大好評でした

お料理やクラフトなど
通常5000円の講座が、
わずか1000円で受講できる
とってもお得なほぼ1000円カルチャー

9月も魅力的なレッスンをご用意して
みなさまのご参加をお待ちしています。

ぜひご応募ください

詳しくは ビタミンマHP へ


  


FlorenceGarden with ビタミンママ 
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー

今回は
台所deビストロ 主宰 石川智佳子先生の

プレゼントにおすすめ
カラフルなアイシングクッキー

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を、mikiがレポートします


西洋料理を学び、
フレンチレストランに勤務後、
料理教室「台所deビストロ」を主宰されている石川先生
フレンチだけでなく、
季節感を大切にした日常ごはん、おもてなし料理、
デコレーションスイーツの製作など幅広く活躍されています

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教えていただくのは、
天然色素を使った人気のアイシングクッキー

まずは先生がデモをしながら
コツを伝授してくださいました
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コツが分かったら
先生があらかじめ焼いてきてくださったクッキーにアイシングスタート

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先生が準備してくださった
シュガーパーツをプラスして可愛さアップ
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細かい模様を上手に描く参加者もいらっしゃいました

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みなさんのそれぞれのセンスがキラリ

アイシング後は、
乾燥機に入れて、しっかりと乾燥させます。
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食べるのがもったいないほど
カラフルで可愛いアイシングクッキーができあがりました


工藤建設ショールームへ移動して試食タイム〜
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石川先生手作りの
フラワーカップケーキは、
可愛くって美味しくって最高〜
と、みなさんに大好評〜〜
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お料理やクラフトなど
材料費と受講料で通常約5000円の講座が
なんと1000円で受講できるほぼ1000円カルチャー。

9月も魅力的な講座をご用意して
みなさまの参加をお待ちしています。

詳しくは ビタミンママHP へ

ぜひご応募ください






  

FlorenceGarden with ビタミンママ 
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー



今回は

おいしいスプーン 主宰 橋本加名子先生の

体に優しいベジタリアンタイ料理
本場の味を自宅で再現

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を、mikiがレポートします


タイ・アジア料理と
日本の季節、旬を大切にした
家庭料理の教室を主宰する橋本先生
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教えていただくのは、
肉や魚だけでなく、ナンプラーも使わない
ベジタリアンタイ料理

使用する材料には
本格的なスパイスやハーブも
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普段家庭では見慣れない食材に
みなさん興味深々のようでした
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教えていただいたお料理は。。。

ゲーンキヨワーン(グリーンカレー)
カレーペーストは、
数種類のスパイスを石臼でトントンとたたく本格的な作り方です
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中華鍋に出来上がったカレーペースト、ココナッツミルク、
野菜などを入れてぐつぐつ。。。
葉脈を切り落としたバイマックルーを加えて煮込めば、
本場そのものの仕上がりに
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肉のかわりに使用する厚揚げは
グリーンカレーとの相性抜群です
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その他は
トード マン カオポット(とうもろこしのかき揚げ)
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クミンの香りが食欲をそそる、
おつまみにもピッタリな一品です。

 ラープ タオフー(豆腐とハーブのサラダ)
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崩しながら加熱した木綿豆腐に、ハーブやナッツなどを混ぜ合わせ、
ピリッと辛みの効いたドレッシングを加えていただきます。


 ココナッツミルクプリン
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まろやかなココナッツミルクプリンの上には、
濃厚なマンゴーゼリー、
爽やかな香りと独特な食感が楽しいパッションフルーツをプラス。
絶妙な組み合わせのデザートです


工藤建設スタッフも一緒に試食タイム〜
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日本にいることを忘れそうな本場タイの味に
みなさん大満足のご様子でした


お料理やクラフトなど
材料費と受講料で通常約5000円の講座が
なんと1000円で受講できる
とってもとってもお得なほぼ1000円カルチャー。


無料託児も完備なので、
小さなお子様がいるママも安心して受講できます


9月も魅力的な講師の方々をお招きして
みなさまの参加をお待ちしています。

ぜひご応募ください!!!

詳しくは ビタミンママHP へ








  

FlorenceGarden with ビタミンママ 
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー


今回は
スタジオMom's Busy 主宰 廣田冬日先生の

切り口がまるでアート!
パーティーにもお弁当にも嬉しい「飾り巻き寿司」

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を、mikiがレポートします


日本デコ寿司協会、すしマスターを経て、
川澄飾り巻き寿司協会認定講師の資格をお持ちの廣田先生
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教えていただくのは
日本だけでなく海外からも注目されている「飾り寿司」です!


まずは先生のデモから
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海苔巻きのパーツを
次々と作り上げていく先生のデモに、
みなさんどんな飾り寿司が出来上がるのだろう??と興味津々
出来上がったのがこちら
ペンギンの巻き寿司
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切り口が見えた瞬間、
みなさんから「かわいい〜〜」の声が!

デモで作り方を確認した後は、
先生の説明を聞きながら
みなさんにも実習をしていただきました

作るのは
Sweet Teddy寿司と いなり「ぶた」の2種

海苔巻きは
サイズや分量が違うと
レシピと違った形になってしまうので、
計量は正確に!
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ソーセージの巻物や
おかかなどで色付けした巻物などを
レシピ通りしっかりと組み立てていきます。
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お料理だけれど、
まるでプラモデルを作るような工程の巻き寿司づくりに
みなさんとても熱心に取り組んでいました
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最後に目の形をした海苔をのせたら完成です
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全て出来上がった後は
試食タイム〜〜
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食べるのがもったいないほど可愛いお寿司をみんなでパクリ!
みんなで頑張って作ったお寿司、とっ〜〜ても美味しいね


お料理やクラフトなど
通常5000円の講座が、
なんと1000円で受講できるとってもお得なほぼ1000円カルチャー。


無料の託児付きなので小さなお子様がいるママも
安心して受講できます


9月も魅力的な講座をご用意!
みなさまの参加をお待ちしています!
ぜひご応募ください

詳しくは ビタミンママHP へ


  

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