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12/10(土)、工藤建設のキッチンスタジオにて親子de食育&クッキング教室を開催しました。

こちらは9月に開催して大好評だったイベントの第2弾。
キッズパーティユニット、Little Little(リトルリトル)さんを講師に招き、
体の中での食べ物の働きを学び、クリスマスメニューを作るもので、
140組以上の応募の中から選ばれた16組の親子が参加してくれました。

当日の様子をご紹介すると…
まずはクイズ形式で楽しく学ぶ食育講座。

kouza1_convert_20111212155039.jpg

5つの料理のグループと、それぞれに異なるおいしさはたらきについて。
どんな組み合わせにしたら体に必要な栄養がバランスよく取れるかを学びます。

kouza2_convert_20111212155113.jpg

「正解は一つではありません」というこのクイズ。
お弁当の中身を選ぶパズルに一生懸命取り組む子どもたち。
好き嫌いをなくす助けになったかな?

そしていよいよ調理&試食!
2家族ずつのペアでケーキ作りスタートです。
生地作りに取り組むのは、年長さんから小5までの子どもたち。
卵黄に砂糖、サラダ油+レモン汁を入れて混ぜ、卵白はハンドミキサーを使ってメレンゲにします。

awadate_convert_20111212155136.jpg

型に流したらオーブンへ。

次はクリスマスプレートのデコレーション。
サラダでツリーをかたどって、野菜で飾り付けます。

morituke_convert_20111212155223.jpg

みんな真剣な表情。
先生が用意してきてくれたケーキ台も、生クリームとフルーツなどでデコレーションしました。

キッチンを囲んで、スパイスの効いたクリスマスティーについて教えてもらいました。

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一生懸命作ったクリスマスメニュー、きれいにできあがりました
さあ、試食です!!

sisyoku_convert_20111212155245.jpg

自分で作ったお料理はおいしさもひとしお。
「おかわりないの?」の声も出るほどで、みなさん完食されていました。
オーブンで焼きあがったケーキはおみやげです。

広くてきれいなキッチンで、わいわいと作って食べる、あっという間の2時間でした。
「おいしい!」の笑顔には、スタッフも元気をもらいました。
ご参加されたみなさま、ありがとうございました。

これからも楽しいイベントをたくさん開催します!
よろしくお願いいたします。

  

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