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ほぼ1000円カルチャー

今回はリトルリトルの山田先生、笠間先生による

親子で作ろう!
クルクルサンドイッチ弁当

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を、レポートします。


   親子料理教室やキッズパーティのプロデュースをメインに活動するリトルリトルは、
かわいくデコレーションした料理が大のお得意
2014_0524_091603-DSCF6105_convert_20140529012627[1]
今回は、サンドイッチをクマのお顔に変身させちゃいます

クルクルサンドイッチ
3種類のサンドイッチはそれぞれバラエティに富んだ具材で、工夫がいっぱい
2014_0524_092525-DSCF6112_convert_20140529012838[1]
ハムやスモークサーモンを乗せたり、ジャムを塗った後は、
ママ、パパと一緒にクルクル丸めて、ラップをキャンディのようにねじってとめます。
2014_0524_092712-DSCF6117_convert_20140529013142[1] 2014_0524_092907-DSCF6118_convert_20140529013700[1]
2014_0524_092943-DSCF6120_convert_20140529013759[1] 2014_0524_093043-DSCF6125_convert_20140529013859[1]

しばらく置いて、パンと具がなじんだら包丁で半分に切ります。
切り口がとってもキレイ~
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枝豆やオリーブをつまようじに挿したものを耳に見立て、チョコペンでお顔を描きます。
2014_0524_101401-DSCF6190_convert_20140529020401[1] 2014_0524_101459-DSCF6194_convert_20140529020542[1]

かわいいクマの出来上がりです
2014_0524_102514-DSCF6206_convert_20140529094903[1]

スコッチエッグ
挽肉と調味料を入れて、みんなでこねます。
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玉ねぎ、パン粉、卵を入れてさらにこねたら、生地を4等分にして丸め、2センチの厚さになるように形を整えます。
そこにウズラの卵を包みこみ、ボール状に丸めます。
2014_0524_094919-DSCF6155_convert_20140529021206[1] 2014_0524_094912-DSCF6154_convert_20140529020928[1]

薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、170度の油でじっくり揚げます。

具だくさんな所が嬉しいカレー味のポテトサラダ
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湯むきしたプチトマトにハチミツやリンゴ酢などを加えたほんのり甘いハニーマリネは先生が用意してくれました。
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お弁当箱に盛りつけます。
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バランス良く、上手に出来ました

フルーツ寒天
固めに仕上がる寒天は、持ち運ぶお弁当のデザートに最適
カップに盛りつけて、食べる時にレモン風味のシロップをかけると
さっぱりおいしくいただけます。
まんまるな寒天が作れる型は、100円ショップで購入できるそう
2014_0524_102643-DSCF6211_convert_20140529103319[1]
こんなお得情報も嬉しいですね

フローレンスガーデンのスタッフも加わって、お楽しみの試食タイムです
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参加した方からは、
特別な材料を使わずに、かわいいお弁当が作れて嬉しかったです。
子どもが自分で作れるものばかりで、とっても満足そうだったのが印象的でした。
来週、幼稚園の遠足があるので、お弁当にこのメニューをとりいれます!

との感想をいただきました

材料費と受講料で通常5000円の講座が
1000円で受けられちゃうほぼ1000円カルチャー

6月のほぼ1000円カルチャーはお休みとなり、
次回は7月に開催します。

スケジュールは6月下旬頃、
WEBまたは6/22(日)発行の7月号ビタママTIMESにて発表いたします。
どうぞお楽しみに

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