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FlorenceGarden with ビタミンママ
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している『ほぼ1000円カルチャー』。


今回は、
Sakura bloom 主宰 長嶋清美先生の、

プレゼントにもおすすめ!
キュートなパステルカラーのアイシングクッキー

IMG_8428.jpg
を、mikiがレポートします


お菓子とシューガークラフトの教室を主宰し、
アイシングクッキーのレシピ本を出版された長嶋先生

教えていただくのは、
春にぴったりの、
パステルカラーのアイシングクッキーです

今回使用する材料はこちら
IMG_8372_20160408104757179.jpg

初めての方でも簡単にできるように、
作ってくださったセットです

アイシング初体験の参加者が多くいらっしゃったので、
長嶋先生が基本から丁寧に教えてくださいました

まずはコルネの持ち方から。
コルネの上の部分を利き手で持って、
反対側の手で利き手の腕を支えて、動きをコントロールします。
この時、テーブルから少し手を浮かせるのがポイントです。
IMG_8375_201604081053015b9.jpg

持ち方をマスターした後は、
実際にテンプレートを使って、
ラインを描く練習です
IMG_8380.jpg

ここまでできたら、
長嶋先生が予め焼いてくださったクッキーを使って、
アイシングクッキーづくりにトライ!!
まずは先生のデモから。

硬めのアイシングでアウトラインを描いて、
IMG_8392_20160408110359012.jpg

柔らかめのアイシングでクッキーの面を
コルネをクルクルと動かしながら、面を塗りつぶします。
IMG_8394_20160408110740592.jpg

黄色ベースに、白色のアクセントもプラスした、
ぷっくりとかわいい、ベースが出来上がりました
IMG_8395.jpg

ベースが乾いた後に、
アイシングで文字を描いたり、
シュガーペーストで模様を付ければ完成です!

今回は、みなさんに、
4種類のクッキーにそれぞれアイシング実習をしていただきました
IMG_8397.jpg

IMG_8399.jpg

IMG_8404.jpg


みなさんの作品の一部です
かわいい〜〜
IMG_8419.jpg 

IMG_8420_2016040811213934a.jpg


実習の後は、
先生手作りのカップケーキとアイシングクッキーで
ティータイム
IMG_8407.jpg

工藤建設フローレンスガーデンのショールームで、スタッフも加わって
楽しい時間を過ごしました
IMG_8414.jpg



お料理やクラフトなど、
材料費と受講料で通常約5000円の講座を、
なんとわずか1000円で受講できてしまう、
とってもとってもお得な
ほぼ1000円カルチャー


4月も魅力的な講師の方々をお招きして、
講座を開催予定です!


詳しくは ビタミンママHP へ

ぜひご応募ください





  







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