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毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー


今回は
スタジオMom's Busy 主宰 廣田冬日先生の

切り口がまるでアート!
パーティーにもお弁当にも嬉しい「飾り巻き寿司」

IMG_1541_20170825204647846.jpg
を、mikiがレポートします


日本デコ寿司協会、すしマスターを経て、
川澄飾り巻き寿司協会認定講師の資格をお持ちの廣田先生
IMG_1474.jpg
教えていただくのは
日本だけでなく海外からも注目されている「飾り寿司」です!


まずは先生のデモから
IMG_1479.jpg

海苔巻きのパーツを
次々と作り上げていく先生のデモに、
みなさんどんな飾り寿司が出来上がるのだろう??と興味津々
出来上がったのがこちら
ペンギンの巻き寿司
IMG_1543_201708252056111a9.jpg
切り口が見えた瞬間、
みなさんから「かわいい〜〜」の声が!

デモで作り方を確認した後は、
先生の説明を聞きながら
みなさんにも実習をしていただきました

作るのは
Sweet Teddy寿司と いなり「ぶた」の2種

海苔巻きは
サイズや分量が違うと
レシピと違った形になってしまうので、
計量は正確に!
IMG_1488.jpg IMG_1491.jpg

ソーセージの巻物や
おかかなどで色付けした巻物などを
レシピ通りしっかりと組み立てていきます。
IMG_1496.jpg

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お料理だけれど、
まるでプラモデルを作るような工程の巻き寿司づくりに
みなさんとても熱心に取り組んでいました
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IMG_1520.jpg IMG_1535_201708252124218eb.jpg

最後に目の形をした海苔をのせたら完成です
IMG_1533_2017082521261630c.jpg

全て出来上がった後は
試食タイム〜〜
IMG_1549_201708252128319c5.jpg IMG_1552_201708252128556e8.jpg

食べるのがもったいないほど可愛いお寿司をみんなでパクリ!
みんなで頑張って作ったお寿司、とっ〜〜ても美味しいね


お料理やクラフトなど
通常5000円の講座が、
なんと1000円で受講できるとってもお得なほぼ1000円カルチャー。


無料の託児付きなので小さなお子様がいるママも
安心して受講できます


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みなさまの参加をお待ちしています!
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