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FlorenceGarden with ビタミンママ 
ほぼ1000円カルチャーforママ

毎月さまざまな講座を開催している ほぼ1000円カルチャー

今回は
料理教室クオリア 主宰 小野孝予先生の
ヘルシー&ビューティー
秋の食材を使った南欧料理

IMG_3278.jpg
を、mikiがレポートします



料理研究家、食のトータルデザイナーとして
テレビへのご出演など幅広くご活躍されている小野先生
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教えていただくのは、
ダイエット中の方にもオススメのヘルシーメニューです


 なすのラザニアロール
カロリーの高い、ホワイトソースのかわりに、
水切りヨーグルトと、シュレットチーズを。
糖質が気になるパスタのかわりに、
スライスしたなすを使って作る、
ローカロリーなのにボリューム感のある一品
IMG_3252.jpg IMG_3264.jpg
なすで具材をくるくるっと巻いて
チーズをのせて焼けば、出来上がり〜
コロコロっとした形がとってもかわいいので、
おもてなし料理にもぴったり
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きのこのアヒージョ
ローカロリー食の代表食材きのこを使った、
おつまみにもぴったりなお料理
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 タラモサラダ
みんなが大好きなタラモサラダ。
たらこだけでなく、めんたいこもプラスされています
IMG_3271.jpg


 ニンジンのポタージュ
炒めるのに時間がかかる玉ねぎは、
レンジで3分ほどチン!して
玉ねぎの水分をとばした後に炒めると時短できるそうです
IMG_3272.jpg

お料理がそろったら
試食タイム〜
IMG_3279.jpg
一番人気は「なすのラザニア」
「おうちですぐに作ります!」という参加者が何名もいらっしゃいました


工藤建設ショールームへ移動して
スタッフによる住宅クイズでほっこりしながら
デザートタイム
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デザートは、
先生があらかじめ持参してくださった
スイートポテトマフィン
IMG_3284.jpg
秋を感じさせる、
ほくほくとしたお芋が嬉しいデザートをいただきながら、
みなさんと楽しい時間を過ごすことができました



通常5000円のハイクオリティな講座を
なんとわずか1000円で受講できる、
とってもお得なほぼ1000円カルチャー。

プロの保育士がついた、
無料の託児完備なので、
小さいお子様がいるママも安心して受講できます。

11月のスケジュールは近日中にアップ予定
どうぞお楽しみに

詳しくは ビタミンママHP へ




  

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